• Ethyllauroyl-Arginat HCl 60372-77-2 gesunde Lebensmittelzusatzstoffe
Ethyllauroyl-Arginat HCl 60372-77-2 gesunde Lebensmittelzusatzstoffe

Ethyllauroyl-Arginat HCl 60372-77-2 gesunde Lebensmittelzusatzstoffe

Produktdetails:

Place of Origin: CHINA
Markenname: AK BIOTECH
Zertifizierung: COA
Model Number: 60372-77-2

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Detailinformationen

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60372-77-2 Gesunde Lebensmittelzusatzstoffe

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Ethyllauroylarginat HCl 60372-77-2

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Ethyllauroyl-Arginat HCl 60372-77-2

Produkt-Beschreibung

 

Name:

Ethyllauroylarginat HCl
CASNEIN: 60372-77-2
MW: 421.02
Aussehen: weißes Puder
Reinheit: 97 %
Produkt-Nr.: AK0032
Synonyme: ELA;LAE;N(alpha)-Lauroyl-Arginin Ethylester HCl

 

Produktbeschreibung:

Ethyllauroylarginat HCl (60372-77-2) wird in großen Mengen an namhafte Unternehmen im In- und Ausland geliefert. Die Produktqualität wird hoch gelobt, ist ähnlichen Produkten auf dem Markt überlegen und bietet eine gute Unterstützung für die Qualitätsstabilität nachgelagerter Produkte.

Ethyllauroylarginat HCl (60372-77-2) ist das Stammprodukt unseres Unternehmens.Begrüßen Sie neue und alte Kunden, um sich zu erkundigen.

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PZweck: Ethyllauroylarginat HCl ist ein bakteriostatisches Mittel, das in Lebensmitteln verwendet wird.Es wird auch als Konservierungsmittel in kosmetischen Zusatzstoffen verwendet.Lauroyl-Arginin-Ethylester-Hydrochlorid hat eine gute antibakterielle Wirkung auf grampositive Bakterien, gramnegative Bakterien, Krankheitserreger, Hefen und Schimmelpilze, und die minimale Hemmkonzentration beträgt 8 μG/ml, die minimale Hemmkonzentration für pathogene Escherichia coli, Bierhefe, Aspergillus niger und Listeria sind mit 32 μG/ml ein sicheres und wirksames Konservierungsmittel.
Andere: ELA wird seit 2015 von uns entwickelt und sein Verkaufsvolumen steigt kontinuierlich.Es wird als Lebensmittel- und Kosmetikzusatzstoff in viele Länder der Welt geliefert.Die nationalen Vorschriften haben die Aufnahme in den Katalog der kosmetischen Zusatzstoffe im Jahr 2021 genehmigt. Gleichzeitig haben wir ELA-bezogene Patente in der Anmeldung.Um die Forschung zu unterstützen, entwickeln wir auch salzfreie und andere Salzformen verwandter Produktserien

 

 

 

Produktparameter:

Artikel Inspektionsstandard
Aussehen weißes Puder
TLC ≥95,00 %
Reinheit (HPLC) ≥97,00 %
Laurinsäure ≤ 5 %
Ethyllaurat≤3 %
L-Arginin.HCl≤1%
Ethylarginin.2HCl≤1%
N-Lauroyl-L-Arginin ≤ 3 %
Löslichkeit Frei löslich in Wasser, Ethanol, Propylenglykol und Glycerin
Schmelzpunkt 50-62℃
Wassergehalt) ≤ 5,0 %
PH 3,0–5,0 (1 %ige wässrige Lösung)
Gehalt (AgNO3) 90,0 % bis 100,0 %
Führen ≤1 mg/kg
Arsen ≤3 mg/kg
Cadmium ≤1 mg/kg
Quecksilber ≤1 mg/kg

 

Im September 2005 gab die US-amerikanische Arzneimittelzulassungsbehörde FDA eine Stellungnahme heraus, in der sie erklärte, dass die Verwendung von Lauroyl-Arginin-Ethylester-Hydrochlorid kein Problem darstelle.Der Hinweis: Lauroyl-Arginin-Ethylester ist GRAS (Ankündigungsnummer GRN 000164) für die Verwendung in der vorgesehenen Kategorie. Die Kategorie der antibakteriellen Wirkstoffe liegt bei bis zu 225 mg/kg.
Am 16. Dezember 2013 veröffentlichte die Pest Management Agency (PMRA) von Health Canada einen Vorschlag für Ethyl Lauroyl Arginat als eine Reihe standardisierter und nicht standardisierter Lebensmittelkonservierungsstoffe.
Im Jahr 2014 erließ die Europäische Union die Verordnung (EU) Nr. 506/2014 der Kommission, mit der Ethyllauroyl-Arginin als Konservierungsmittel für hitzebehandelte Fleischprodukte (außer emulgierte Wurst, geräucherte Wurst und Leberpastete) zugelassen wurde. Die maximale Verwendungsmenge beträgt 160 mg/kg .
Australien hat außerdem den Verwendungsstandard für Ethyllauroyl-Arginin-HCl in Food Standards Australia New Zealand (FSANZ), Food Technology Report-Application A1015, veröffentlicht.
Am 12. Juli 2016 hat die Europäische Union den Anhang V der Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009 erneut überarbeitet und hinzugefügt, dass die Verwendung von Lauroyl-Arginin-Ethylester-Hydrochlorid als Konservierungsmittel in Mundwässern mit einer Konzentration von 0,15 Gew.-% zulässig ist Unten /w.
ELA kann als Konservierungsmittel verwendet werden und wird häufig in der Lebensmittel- und Kosmetikindustrie eingesetzt. Es kann auch in Pestiziden, Beschichtungen und anderen Bereichen als antiseptisches und antibakterielles Mittel verwendet werden.
Das neue Lebensmittelkonservierungsmittel aus ELA als Rohstoff und lebensmittelechtem Lösungsmittel als Hilfsstoff verfügt über ein breites antibakterielles Wirkungsspektrum, kann grampositive, gramnegative Bakterien, Schimmel und Hefen wirksam hemmen und kann den Stoffwechsel im Verdauungstrakt schnell ankurbeln ist ein ausgezeichnetes neues Konservierungsmittel.

 

Die detaillierten MHK-Daten für grampositive Bakterien, gramnegative Bakterien, Krankheitserreger, Hefen und Schimmelpilze sind in den folgenden Tabellen 1 bis 4 beschrieben.

 

 

Tabelle 1 Die minimale Hemmkonzentration von LAE auf grampositive Bakterien

 

Grampositive Bakterien

Minimale Hemmkonzentration
(Ug/ml)
Alizyklischer Säurebazillus DSMZ 14558 8
Arthrobacter oxidans ATCC 8010 Bacillus cereus 64
ATCC 11778 Bacillus subtilis 32
6633 Clostridium botulinum ATCC 19397 16
Clostridium perfringens ATCC 77454 64
Clostridium perfringens ATCC 12917 16
Lactobacillus flexus ATCC 25601 Debel 16
Lactobacillus plantarum ATCC 25302 Lactobacillus plantarum 16
Säurebazillus ATCC 25302 Lactobacillus plantarum 16
ATCC 8014 Listeria monocytogenes 16
B4/971 Listeria ATCC 15313 Darmsystem 16
Leuconostoc membranaceus ATCC 19255 Garcinia-Mikrosphären 8
Bakterien ATCC 9631 32
Mycobacterium phlei ATCC 41423 32
Staphylococcus aureus ATCC 6538 128
 

Tabelle 2 Die minimale Hemmkonzentration von LAE auf gramnegative Bakterien

Grampositive Bakterien

Minimale Hemmkonzentration

(Ug/ml)

Alcaligenes faecalis ATCC 8750 64
Bordetella bronchiseptica ATCC 4617 128
Campylobacter jejuni ATCC 2942 8
Campylobacter jejuni HC2 Citrobacter freundii ATCC 22636 64
Enterobacter aerogenes ATCC 13048 32
Enterococcus faecalis ATCC 27285 4
Enterobacter sakazakii ATCC 29544 32
Escherichia coli ATCC 35150 32
Escherichia coli ATCC 8739 32
Klebsiella pneumoniae ATCC 4352 32
Proteus CECT 170 32
Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 32
Hochertragreicher Siderophor Pseudomonas fluorescens ATCC 13430 32
Salmonella cholerae ATCC 13076 8
Salmonella typhimurium ATCC 14028 32
Shigella dysenteria ATCC 13313 8
Serratia entfärbt ATCC 10759 32
Yersinia enterocolitica ATCC 27729 16
Vibrio parahaemolyticus ATCC 17802 128

 

Tabelle 3 Die minimale Hemmkonzentration von LAE auf Hefe

Hefe

Minimale Hemmkonzentration

(Ug/ml)

Candida albicans ATCC 10231 16
Purpurhefe CECT 1158 16
Bierhefe ATCC 9763 32

 

Tabelle 4 Die minimale Hemmkonzentration von LAE auf Schimmel

Schimmel Minimale Hemmkonzentration
(Ug/ml)
Aspergillus niger ATCC 14604 32
Aureobasidium pullulans ATCC 9348 16
Gliocladium virens ATCC 4645 32
Chitocin ATCC 6205 16
Penicillium chrysogenum ATCC 9480 128
Penicillium funiculosum CECT 2914 16

 

 

Die Sicherheit von ELA

Untersuchungen zufolge beeinträchtigt ELA weder die Fortpflanzung und Entwicklung von Organismen noch hat es mutagene oder störende Wirkungen.Die maximale wirkungslose Dosis beträgt 15.000 mg/kg.Die Ergebnisse der Studie zur akuten Toxizität zeigen, dass sowohl die orale LD50 als auch die LD50 bei Hautkontakt mehr als 2000 mg/kg betragen;Die aus der subchronischen Toxizitätsstudie ermittelte maximale Dosis ohne Wirkung beträgt: 15.000 mg/kg;Das Ergebnis der Studie zur chronischen Toxizität zeigt, dass die maximale Dosis ohne Wirkung 6000 mg/kg beträgt.

Anwendung und Dosierung

(1) Unregelmäßige alkoholfreie Wassergetränke, Gemüsesäfte und Fruchtsaftprodukte, aromatisierte Getränke auf Wasserbasis, Energydrinks, Erfrischungsgetränke usw., Verwendungsmenge: 50-100 mg/kg.
(2) Käse, Obst und Gemüse, Getreideprodukte, halbverarbeiteter Fisch und Fischprodukte, verarbeitetes Fleisch, Geflügel und Fleischprodukte, Wurst, Lebensmittelzutaten oder Füllungen, Fleischnebenprodukte, Brot, Pasteten, Suppen, Tomatensoße usw., Dosierung: 200 mg – 400 mg/kg.
(3) In Kosmetika ist es unbedenklich, Mundwasser 0,15 % ELA als Konservierungsmittel zuzusetzen.Die Konzentration von Kosmetika (außer Lippen-Make-up, Mundhygieneprodukten und Sprays) beträgt 0,4 %.Die Konzentration in Seife, Anti-Schuppen-Shampoo und Deodorant ohne Spray beträgt 0,8 %.

● Die physikalischen und chemischen Eigenschaften von ELA

Aussehen: weißes Pulver
Schmelzpunkt: 50-62℃
Löslichkeit: Leicht löslich in Wasser bei 20 °C, vollständig löslich in Ethanol, Propylenglykol und Glycerin.

● AK Biotech-Produktstandard

Konform mit der Europäischen Norm (EU) Nr. 506/2014
Verpackung: 500 g/Beutel, 1 kg/Beutel, 25 kg/Beutel, alle verwenden Vakuumverpackung
Haltbarkeit: Originalverpackt, vor Licht geschützt, 2 Jahre.

 

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